Existem diversas opções de restaurantes pela cidade, mas alguns me pareceram muito pega-turista. Peguei algumas sugestões na internet, mas acabamos escolhendo um pelo seu ambiente, frequência e visual da comida, e não nos arrependemos. O restaurante escolhido foi o Au Dauphin (13, Place de la Cathédrale), que fica na praça da catedral, mas um pouco escondido. Isso se deve ao fato de que ele não fica exatamente na praça, mas apenas a sua entrada. Você tem que entrar por um pequeno corredor, que tem um cardápio na porta, e o restaurante fica dentro de uma mini praça central entre as estruturas dos prédios. O ambiente é super gostoso! Notamos que a maior parte dos clientes não era de turistas, mas sim de locais, o que por si só já dava uma garantia de qualidade ao local.
Restaurante Au Dauphin
O cardápio tem opções bem diferentes dos de Paris, já que a comida alsaciana é uma mistura da francesa com a alemã. O prato típico é o chucrute, mas não encontramos muitas opções de carne de porco ou salsisha, como acontece na Alemanha. Como o chucrute não é a nossa praia, escolhemos um Rib steak ao molho bernoise acompanhada de salada e batatas fritas. Uma delícia!!!
O prato é indicado para duas pessoas, mas dava tranquilamente para três. A carne estava super saborosa e macia e comemos muito bem! Aproveitei também para pedir uma cerveja típica do tipo witbier, que é uma cerveja de trigo branca. Para quem gosta de cerveja, ela é do mesmo tipo da Hoegaarden, de fabricação belga. Pagamos €51 (já com gorjeta) e saímos bastante satisfeitos.
Se você quiser outras opções de restaurantes, indico o site Fooding (indicação do Ricardo Freire), que conta com algumas opções bastante requintidas.
Deixo aqui também os restaurantes que constavam da minha lista de indicações, mas que infelizmente não pude experimentar. Não tenho como garantir a qualidade dos mesmos, mas as indicações são boas.
Outros posts da França:
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Restaurantes em Paris
Estrasburgo
Wazari 
Silvia Oliveira - Matraqueando
Outubro 14, 2009 at 5:23 pm
Fundamentais para mim essas informações. Também não sou chegada em chucrute (se bem que joelho de porco, até encaro!)! Gostei muito! 🙂
Riq
Outubro 21, 2009 at 1:51 am
Te mandei um email no alessandre ponto ayres arroba uol!
Dá uma olhadinha lá! Abs!
Silvia Oliveira - Matraqueando
Outubro 24, 2009 at 11:02 am
Oi Alessandro! Voltei aqui só para te parabenizar “pessoalmente” pela iniciativa na recuperação dos posts do VnV. Não é muito fácil encontrar pessoas generosas e dispostas a investir suas poucas horas livres numa empreitada que vise o bem comum. Você e sua “equipe” brilharam! Bjs!
Alessandro A.
Outubro 24, 2009 at 11:34 am
Obrigado Silvia!!!
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Agosto 19, 2010 at 10:35 pm
Hi buddy, your blog’ s design is simple and clean and i like it. Your blog posts are superb. Please keep them coming. Greets!!!
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Agosto 20, 2010 at 4:03 am
Please tell me it worked right? I dont want to sumit it again if i do not have to! Either the blog glitced out or i am an idiot, the second option doesnt surprise me lol. thanks for a great blog!
Vanessa
Outubro 27, 2010 at 9:07 am
Muito bom o site, esta sendo muito util, pois estou fazendo um roteiro onde inclui Stransburgo e ve um relato assim é realmente fantastico, principalmente porque notei que vc exclui aqueles locais tipicamente turisticos no momento de comer!
Parabéns!
Alessandro A.
Outubro 27, 2010 at 9:18 am
Obrigado Vanessa! Volte sempre!
Moacir Viegas
Outubro 3, 2012 at 7:27 pm
Olá! Gostei do seu blog e o estou acompanhando. Estive em Strasbourg semana passada e fui em restaurantes que gostei. Mas me dei mal deste Dauphin. Um canard duro e meio sem graça. Aproveito para recomendar o La Corde a Ligne (http://www.lacordealinge.com/), que achei ótimo, além do Gutemberg (http://www.au-gutenberg.com/) e o que fica na casa Kammerzzel (http://www.maison-kammerzell.com/). Neste último comi um choucrute a trois poissons. Nada a ver com o chucrute daqui. Acreditem: é uma delícia. Os preços são parecidos nestes três lugares. Também recomento uma cervejaria, 12 Apôtres. Fica na rua bem em frente à Catedral. O cardápio de cervejas é imenso e cada uma é servida no seu respectivo copo. Eles servem umas salsichas com mostarda que são uma delícia.
Abraço!
Cristina b. Franco
Novembro 24, 2013 at 11:37 am
Vou em set/2014 para Estrasburgo e adorei suas dicas. Obrigada por sua generosidade. Bj. Cristina