Paris é mundialmente conhecida pela qualidade de sua culinária e chefes e existem milhares de opções para todos os gostos e bolsos. No entanto, escolher a melhor opção que se encaixe no seu bolso e não entrar em uma roubada não é tarefa fácil. Ao mesmo tempo em que existem várias opções boas, também existem as ruins e deve-se procurar analisar bem o local antes de entrar. Isso é especialmente válido no bairro do Quartier Latin, boêmio por essência e com um restaurante atrás do outro, mas muitos de qualidade duvidosa.

Para facilitar um pouco a vida de quem estará viajando para Paris, vou indicar aqui alguns restaurantes que já frequentei e indico. Além dessas dicas, existem vários outros restaurantes indicados no Conexão Paris. Basta escolher os que te agradam mais.

Le Grand Bistro (7, Rue St Séverin – Quartier Latin)

Restuarante Le Grand Bistro

Para começar vou falar sobre esse restaurante localizado no Quartier Latin e uma boa opção para quem está hospedado ali por perto, como foi o meu caso. Ele é simples e especializado em comidas da região serrana da França. Toda a sua decoração lembra a de uma cabana na serra, com paredes de madeira e muitos animais empalhados pendurados. Existem 3 opções de menu turístico (entrada + prato principal + sobremesa), sendo que quanto mais caro, melhores são as opções. Também se pode escolher entre as várias opções à la carte. Os pratos mais tradicionais são a base de queijo, em especial a raclette (queijo aquecido e derretido, que deve ser raspado pelo próprio cliente para ser degustado com os seus acompanhamentos) e fondue.

Nessa última viagem experimentamos um fondue 3 fromagge (á la carte) e um menu que incluía uma salada nicoise de entrada, filet roquefort para o prato principal e um fondant du chocolat para encerrar. Também já experimentamos o fondue de chevre (queijo de cabra). Tudo muito bom! Pagamos em média €47 por esses pratos acompanhados por um vinho da casa e refrigerante.

Fondue

Filet Roquefort

Fondant du Chocolat

Menu Intermediário

Le Petit Cler (29, Rue Cler – Invalides)

Restaurante Le Petit Cler

Esse restaurante nos Invalides foi uma dica do Conexão Paris e é uma boa opção para aqueles que gostam de carne vermelha. O restaurante é pequeno e o atendimento não é lá essas coisas, mas a comida é boa.

Comemos um Rumpsteak a la plancha com batata assada e outra carne que infelizmente não me lembro do nome. Pagamos €39 (sem vinho) e saímos satisfeitos.

Brioche Dorée (144, Avenue Champs Elysées)

Brioche Dorée

Essa é uma ótima dica para quem deseja fazer uma refeição rápida, gostosa e barata. Em Paris é muito comum a existência de padarias e cadeias que vendem baguetes com os mais variados recheios. Apesar da farta oferta e da qualidade da maioria ser boa, a melhor que já comemos foi na Brioche Dorée, que possui vários endereços em Paris e na França. Uma das lojas mais bem localizadas fica na Champs-Elysées e foi exatamente nessa que comemos dessa vez.

Você pode pedir a baguete sozinha, ou como parte de um menu, que inclui também bebida e sobremesa. Escolhemos a segunda opção e pedimos uma baguete Napoli (presunto de parma, pasta de ricota e salada) e outra de Frango, junto com refrigerante e tarteletes de chocolate c/ banana e morango. Tudo uma delícia e pagamos somente €13!

Baguete Napoli c/ Tartelete de chocolate c/ banana

Chez Clément (17, Boulevard Capucines – Ópera)

Restaurante Chez Clement (foto: http://www.institut-nignon.com)

Essa uma cadeia muito boa de restaurantes e com diversos endereços pela cidade. Eu já fui na filial perto da Ópera de Paris, que também é muito próxima da Galeria Lafayette e da Igreja Madeleine. Os pratos são mais requintados e o preço também, mas o atendimento e a qualidade da comida são muito bons.

Le Procope (13 rue de l’Ancienne Comédie – Saint Germain)

Restaurante Le Procope (foto: http://www.linternaute.com)

Esse é um restaurante super tradicional e antigo de Paris e a qualidade da comida também é excelente. O ambiente é bastante requintado e aconchegante e ideal para um jantar romântico. Infelizmente os preços também são mais altos, mas mais em conta que outros restaurantes do mesmo nível. Ele fica localizado no bairro de Saint Germain, que é muito agradável e possui uma infinidade de opções de restaurantes e cafés, portanto mesmo que você ache esse restaurante acima do seu orçamento, com certeza existirão outras opções próximas que te agradarão. Se você quiser mais informações sobre esse restaurante, veja aqui.

Outros Restaurantes

Além dos restaurantes supracitados, vou indicar aqui os restaurantes que ficam na rua Saint-Dominique, bem próximos a Torre Eiffel. É um restaurante atrás do outro e todos pertencem a um mesmo dono, o chefe Christian Constant. Infelizmente eu não consegui experimentá-los, pois os Parisienses tem o costume de jantar cedo e quando cheguei lá todos estavam hiper lotados e com uma fila de espera enorme. Eles são muito bem indicados e a julgar pela quantidade de clientes e pela beleza dos pratos que pude bisbilhotar, parecem ser muito bons. Com certeza não ficam cheios à toa! Os restaurantes são os seguintes:

Café Constant (139, rue Saint-Dominique)
Les Cocottes (135, rue Saint-Dominique)
Les Fables de la Fontaine (131, rue Saint-Dominique)
Le Violon D’Ingres (135, rue Saint-Dominique)

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